【环球报资讯】如何用电饭煲蒸鱼

2023-02-18 09:51:16 来源 : 太平洋礼物网

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清蒸鱼是一道营养又简单的菜肴，午餐或晚餐都可以做。尽管您可以通过多种方式制作清蒸鱼，但最简单省力的方法之一是在电饭锅中制作清蒸鱼。按照这些步骤，您可以轻松地在电饭锅中蒸鱼，如果您同时蒸米饭，那么当您蒸完鱼后，您就可以享用一顿完整的饭菜了。

第1步

为蒸鱼准备香料混合物。这会根据口味而有所不同，可以包括大蒜、生姜、辣椒或您希望在鱼身上添加的任何其他口味。将香料放入少许橄榄油中低火煮一两分钟，直到它们变成浅棕色，从而带出香料的味道。

根据电饭煲的说明量出米饭和水，然后按照通常的方式开始煮饭。

准备好你的鱼，将它切成适合你的电饭煲蒸笼（或碗，如果你没有蒸笼）的碎片。还要用您在步骤 1 中准备的香料混合物在鱼片上摩擦来调味。

观察电饭锅，看看米饭中的水何时开始煮掉。一旦米饭中几乎没有可见的水，将调味过的鱼放入蒸笼中，然后将蒸笼放在电饭煲的顶部。（如果没有蒸笼，可以直接把鱼放在米饭上面。）

盖上电饭煲的盖子，让米饭完全沸腾，然后蒸适当的时间。（一般是10到15分钟，但可能要看你的电饭煲。）

如果你不做米饭，你可以简单地在你的电饭煲底部放3杯水，然后在上面蒸鱼。

食用前检查鱼，确保其完全煮熟，以免生病。